２月１３日の日曜日に３回目のキッチンカーの出店を南アルプス市小笠原店舗
駐車場で開催する
参加台数は今回も１１台と、そこそこの賑わいだ
雪もチラチラ舞う中、１０：３０から行列。キッチンカーの人気には驚くばかり
そこで今回は、今まで出店参加されたキッチンカーの紹介をしてみたい
これから行ってみたいと思われている方の参考になればと思う。
○まず１台目は、学校給食の「グランマキッチン２５７」だ。
このカーは、４０年以上学校給食を作ってきた給食のおばさんが店主。
揚げパンが特に人気の逸品
○２台目は、たこ焼きの「Food Truck Marusaya」
大判焼きも含め、笑顔と甘さが売り物
○３台目は、レモネードの「Ｌｅｍｏｎｙａｄe」
猫がロゴのキッチンカー。無添加レモンのネモネード
○４台目は、米粉のピザ「Pep up Kitchen」
約５００℃の石窯で焼き上げ、米粉は山梨県産を使用するこだわり
○５台目は、Ｔacosの「トレス エルマノス」
日本には無い、メキシコの本格派タコスと店長が言い切る美味しさ
○６台目は、麹を使ったタイカレーの「ハチドリヤ」
なんと、仕込みから提供まで、１週間をかけた拘りカレー
○７台目は、タイ料理の「ＴＡＮＴＡＷＡＮ」
タイに観光した気分が味わえるタイ屋台飯
○８台目は、ベトナム料理の「笑多家（Ｓｈｏｔａｙａ）」
本場の味、特にバインミーがおすすめ
○９台目は、おむすび処・舞
何と４０種類のおにぎりを提供。特に米はひとめぼれ、海苔は熊本の
有明海苔、塩は長崎の五島列島産を使用
○１０台目は、インドカレーの「ニルヴァーナワールドキッチン」
本場の北インド料理、特にバターチキンとチーズナンがおすすめ
○１１台目は、焼き鳥の「まるふじ」
店長からは、炭火焼きの味わいを楽しんで欲しいとのこと
○１２台目は、台湾料理の「台湾夜市」
タピオカや台湾カステラ等、スウィーツから屋台メニューまで人気急上昇中
〇１３台目は、喫茶とスウィーツのお店「工房ＳTANGL」
主人はオーストリア人。ヨーロッパの焼き菓子と自家焙煎コーヒーが売り
その他、ポテトの「やきまる」、韓国料理の「inyon」、卵焼きの「たま屋」も来て
いるよ！
以上、今月は下記の日も出店を予定、興味津津の方、お見逃し無く。
２月１７日（木）、２月１９日（土）、２月２７日（日）
